Si quieres un aperitivo para estas Navidades, toma nota de este.

Te aseguro que es un bocado exquisito que podrás tener listo con antelación y solo tienes que darle un toque de microondas en el momento de servir.

Puedes anotar en tu lista de aperitivos  para triunfar estas fiestas y con poco más de un par de ingredientes.

Te cuento.......

Pela las cebollitas, esto es lo único pesado de la receta, lo demás es coser y cantar.

Ponlas a fuego lento, lento, lento en una olla junto con el chorrete de aceite y la pizca de sal. Tapa para que suelten todo su jugo. Solo tienes que esperar a que queden totalmente tiernas, añadir el azúcar y aumentar el fuego para que cojan ese color dorado tan apetecible. Eso sí, remuevelas con cariño, son muy tiernas y delicadas.

Ahora puedes colocar cada cebollita en una cuchara para aperitivos, ponerles encima un trocito pequeño de queso azul y meter unos segundos al microondas para que se funda el queso.

 Prepararte para alucinar con lo riquiiiiisimo que está.

Si  te gustan los sabores fuertes no dudes en utilizar un buen queso de Cabrales.

Espero que te animes con la receta, me encantaría que me contaras si te ha gustado.